La Maison Malartre à Saint Genis-Laval a su évoluer au fil des ans et a élargi sa gamme de spécialités gastronomiques : quenelles fraîches, escargots de Bourgogne, légumes préparés…
Gilbert Allard vient de se voir délivrer par la Chambre de Métiers le titre de "Maître Artisan", reconnaissant ses qualités professionnelles et son savoir-faire pour la fabrication de quenelles et de produits en conserve.
Saveur, tradition et qualité se dévoilent dans notre "magasin–vitrine" des Halles de Lyon, mais aussi chez nos partenaires réputés de la région et d'ailleurs !
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