La terrasse de Paul’O a le ticket chic !

Situé sur l’île de la table ronde, à la croisée de Solaize et de Vernaison, le restaurant « Chez Paul’o » vous accueille été comme hiver dans le cadre remarquable de son site « open air ». Le concept du restaurant repose sur ce mélange d’esprit guinguette et de bistro chic, réparti en univers qui se jouent de l’intérieur et de l’extérieur au fil des espaces restaurant, terrasses, salons, bar d’été et boulodrome.

Une terrasse majestueuse et graphique

La terrasse est une des pièces maîtresse de cet ensemble voué à la détente culinaire de haut vol. La recherche graphique est forte. Les contrastes, les jeux d’ombres et de lumières frappent le regard telle une couverture de magazine de belles demeures méditerranéennes. Les bois clair des planchers tranchent sur l’Ébène tressé du mobilier. Le blanc immaculé du tissus des nappes, sur le vert de l’environnement végétal luxuriant. Quand le soleil perce les frondaisons de ces rayons, il dessine en surimpression, comme un damier de lumière.

En bordure de cette terrasse ciselée, d’autres espaces accueillants se dessinent. Des salons de plein air, fauteuils et canapés deux places de mailles claires se rassemblent autour de table basse et n’attendent que vous pour une vodka martini au shaker, pas à la cuillère.

Au détour d’un îlot de plantes exotiques lumineuses, le passage de bois et cordes qui n’est pas sans rappeler un pont de singe, donne cette touche « aventure » à l’ambiance générale. Il enjambe l’univers vert paysagé pour nous emmener vers l’espace ludique du boulodrome. Le bar d’été, les balustres de bois tressés, le gravillon blanc et ciel étoilés de leds apportent au décorum, son aspect soigné et raffiné.

Au piano, le chef Benoit Toussaint. Il dirige un orchestre jeune et dynamique d’une quinzaine de musiciens. Ensembles, ils vous feront déguster en plein air comme en intérieurs, une cuisine de tradition fine et savoureuse qui associe la mer et le terroir pour le plaisir des sens.

Pour les amateurs de jazz, le restaurant chez Paul’O organise ses soirées estivales Jazz. A l’affiche ses dernières semaines Sylvia Howard et Leopoldine Angot. A venir le mardi 8 juillet prochain, Shanna Waterstown, une voix remarquée des spécialistes du jazz. Les amateurs de grands crus ne seront pas en reste et comblés par une large carte des vins de près de 300 appellations.

Le restaurant Paul’O pour le particulier et pour les entreprises en fête

Profitez d’un cadre idylique aux portes de Lyon pour recevoir vos invités, organiser un mariage, un baptême ou tout autre événement. Le restaurant chez Paul’O vous proposera diverses formules, voire même si vous le désirez une formule sur-mesure. Tout pour vous satisfaire !

Entreprises, vous recherchez un restaurant dans un cadre unique, capable d’être modulé selon vos besoins. Repas d’entreprise, lancement de produits, réunion, cocktails,… Le confort, le cadre, ainsi que le savoir-faire de l’équipe, feront la réussite de votre événement

Le restaurant Chez Paul’O en pratique :

Restaurant chez Paul’O
Chemin de la Traille
île de la Table Ronde
69360 Solaize
Tél. +33 (0)4 78 46 06 47
Réservation uniquement par téléphone

www.paulorestaurant.fr
contact@paulorestaurant.fr

Ouvert 7/7 midi et soir
Service du midi de 12 h – 15 h
Service du soir de 19h30 – 23h00
(fermé uniquement le dimanche soir en hiver)

Cartes et tarifs :

• Menu Paul’O : 39 €
• Menu des Lones : 29 €
• Nos entrées : de 13 à 17 €
• Nos plats : de 19 à 27 €
• Nos fromages : 4.5 € (pour un demi saint Marcellin de la Mère Richard)
• Nos desserts : 8.00 € (pour un financier pistache et abricot)
• Nos vins : près de 300 appellations sur la carte des vins.

Plan d’accès :