DOMAINE GALLETY

Alain Gallety produit depuis plusieurs années en culture biologique.

Ce qui est étonnant au domaine Gallety, c'est son exposition. Les 15 ha sont presque d'un seul tenant, en pente, sur une colline qui surplombe le Rhône, exposition sud-est, avec un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles et le tri pratiqué est sévère.

Alain Gallety produit trois cuvées:

La Haute Vigne:

C'est l'entrée de gamme (7 Euro, prix propriété), et c'est déjà excellent ; pourtant ce ne sont que les 10 - 20% environ de chaque récolte (selon la qualité du millésime), qui sont déclassés de la cuvée Domaine Gallety (environ 80% de la production).

Alain Gallety dit que la Haute Vigne, est sa "soupape de sécurité" qui lui permet de déclasser les parcelles trop jeunes (syrah) ou celles qui ont données un résultat insatisfaisant.

Ainsi la proportion de ces deux cépages varie d'une année sur l'autre. Pour le 2001 c'est 2/3 de Grenache et 1/3 de Syrah. Le rendement est de 40 hl/ha.

La Cuvée Domaine Gallety:

Le Domaine (12 Euro), c'est un élevage barriques (Grenache et Syrah à part égales). Quand on boit ces vins jeunes, la Haute Vigne parait plus intéressante, car marqué par son fruit, mais à mon avis, le Domaine prendra le dessus au bout d'un an