Jeudi 17 Novembre : Le Mâchon du Club au restaurant Le Mondrian [Club Les Plaisirs Gourmands]

Le Club Les Plaisirs Gourmands perpétue la tradition du mâchon lyonnais

Dans la tradition gastronomique lyonnaise, le mâchon est servi aux heures matinales par des restaurants traditionnels. Il se compose de cochonnailles, de tripes, et s’arrose de pots de beaujolais ou de mâconnais. Elément incontournable du patrimoine gastronomique lyonnais, le mâchon vient directement des canuts, tisserands de soie de la Croix-Rousse, qui partageaient des repas traditionnels lyonnais dès l’aube, après des heures de travail.

Le mâchon se veut simple et convivial.

C’est dans cet esprit que le Club propose à ses membres de développer leur réseau d’affaires tout en perpétuant la tradition.

• Lieu: Le Mondrian
• Date: Le Jeudi 17 Novembre
• Horaires: 9h 10h45
• Adresse:1 Quai Claude Bernard 69007 Lyon
• Parking: Fosse aux Ours
• Métro: Guillotière

Participation aux frais: 38 euros pour les membres du Club, 49 euros pour les non membres
Accueil autour d’un café + Menu: Salades de lentilles et Lard de L’Aveyron + Bricks d’andouillettes + Gâteau de foies de volailles et coulis de tomates avec frites + Cervelles des Canuts + Gâteau lyonnais à la praline + Vin

Comment s’inscrire ?

Afin qu’un maximum de personnes puissent participer à ce mâchon, tradition ancestrale lyonnaise, plusieurs secteurs d’activité identiques pourront être présents

>> Inscription en cliquant sur ce lien.

Aucun remboursement possible à partir du samedi 12 novembre

Pour se rendre au restaurant partenaire

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