Vendredi 24 Novembre : Mâchon du Club #5 à La Brasserie Bouillon Baratte [Club Les Plaisirs Gourmands]
Le Club Les Plaisirs Gourmands perpétue la tradition du mâchon lyonnais
Dans la tradition gastronomique lyonnaise, le mâchon est servi aux heures matinales par des restaurants traditionnels. Il se compose de cochonnailles, de tripes, et s’arrose de pots de beaujolais ou de mâconnais. Elément incontournable du patrimoine gastronomique lyonnais, le mâchon vient directement des canuts, tisserands de soie de la Croix-Rousse, qui partageaient des repas traditionnels lyonnais dès l’aube, après des heures de travail.
Le mâchon se veut simple et convivial. C’est dans cet esprit que, deux fois par an, le Club propose à ses membres de développer leur réseau d’affaires tout en perpétuant la tradition.
Mâchon du Club #5 à La Brasserie Bouillon Baratte
- Lieu: Brasserie Bouillon Baratte
- Horaires: 9h 10h45
- Adresse: 25, rue du Bat D’argent 69001 Lyon
- Métro Cordeliers ou Terreaux
- Parking Cordeliers
Participation aux frais: 47 euros pour les membres du Club, 59 euros pour les non membres (TVA 20/100°)
Accueil autour d’un café + Menu (entrée + plat + dessert) + une bouteille de vin pour 4 convives
Comment s’inscrire ?
Afin qu’un maximum de personnes puissent participer à ce mâchon, tradition ancestrale lyonnaise, plusieurs secteurs d’activité identiques pourront être présents
>> Inscription en cliquant sur ce lien.
Aucun remboursement possible à partir du samedi 18 novembre