Frédéric Borja, Cave des Clairmonts

Cette structure représente 13 adhérents et totalise un domaine de 130 hectares. Frédéric présente ses Crozes Hermitage et ses vins de pays situés sur la commune de Chateauneuf sur Isère. Les blancs sont issus de Chardonnay et de Viognier, les rouges, de Syrah. Sur ses parcelles personnelles, Frédéric Borja élève en agriculture bio depuis 17 ans, un Crozes Hermitage, Le Domaine des Clairmonts. A découvrir également Immanence, le fleuron de la gamme.