Après le flop  cuisant de sa première mouture, la Cité internationale de la Gastronomie installée au Grand Hôtel-Dieu à Lyon va-t-elle repartir d’un meilleur pied ? Réouverte depuis le 21 octobre 2022, l’exposition Banquet a déjà rencontré un certain succès d’affluence, ce qui est un bon début. L’expo donc est prolongée jusqu’au 31 décembre 2023. En compagnie de nouvelles  animations  quisont programmées et créées suite à un appel d’offres, avec un programme  en apparence copieux : 3 festivals, 3 expos et des ateliers.

L’exposition Banquet est donc prolongée jusqu’au 31 décembre 2023

Elle mêle science et gastronomie et se donne pour objectif d’ éclairer scientifiquement et en actions les multiples plaisirs que procure la gastronomie : celui de créer, celui de goûter et celui de partager.

Mais désormais, ce n’est plus la seule activité proposée par la Cité de la Gastronomie. A l’occasion des Fêtes de fin d’année, , la Métropole de Lyon qui a lancé au printemps dernier un appel à projets associatifs lance  pas moins de quinze projets qui ont été retenus pour répondre aux thématiques sur les sujets de la nutrition-santé-recherche, la résilience des territoires, la gastronomie et la justice alimentaire…

« La programmation de cette fin d’année au sein de la Cité de la Gastronomie a été imaginée dans cette même volonté de sensibilisation auprès des parents et des jeunes enfants pour donner envie de découvrir de nouveaux produits et saveurs parfois peu appréciés ou méconnus » explique Jérémy Camus, vice-président de la Métropole de Lyon délégué à l’Agriculture, à l’Alimentation.

Espérons que le côté didactique affiché ne se fera pas au détriment d’un côté festif souhaité en ces fêtes de fin d’année…

Au programme donc : trois nouvelles expositions, trois festivals et de nombreux ateliers pour tous les âges.

Les animations ont été sélectionnées pour les familles, les enfants (et même pour les très jeunes enfants dès 18 mois) avec pour but de leur offrir à tous une découverte du goût, du bien manger, des bons aliments, de l’histoire de la gastronomie et de la cuisine.

Reste à savoir si ces thématiques vont rencontrer le public au cours des semaines à venir. Suite à l’échec de la première mouture de la Cité de la Gastronomie, restons prudent. Reste que tout ce programme est gratuit…

Quelques temps forts

Les trois festivals qui s’installent à la Cité Internationale de la Gastronomie célèbrent, chacun à leur manière, le partage et la convivialité du repas quel que soit l’endroit où l’on se trouve dans le monde :

Trois festivals

-Le Festival des Solidarités du 23 au 30 novembre,

-Bouillon de cultures les 1er et 2 décembre, 


-Mijoté en Fête ! les 16 et 17 décembre

Trois expos

Trois nouvelles expositions seront également à découvrir pour aborder la cuisine en images, en conseils et en recettes :

Fan de carottes (jusqu’au 19 novembre) est une exposition scientifique, conçue par le Centre de Recherche de l’Institut Lyfe, riche en conseils pour les parents afin de mieux comprendre les rejets alimentaires des jeunes enfants ;

A tables et Cantines du monde (du 23 novembre au 31 décembre) sont deux expositions photographiques qui abordent les habitudes et les recettes des quatre coins du monde, proposées dans le cadre du Festival des Solidarités.

Les animations

Côté animations, la Maison des Européens de Lyon proposera le 16 novembre à 17h30 un grand débat qui rassemblera plusieurs interlocuteurs locaux et européens pour évoquer, dans le cadre de la stratégie européenne « de la ferme à la fourchette » la conciliation des notions de « se nourrir » et « bien se nourrir ».

L’association Spécimen(s) proposera des ateliers qui s’adressent tout particulièrement aux familles avec notamment « Pour se mettre en appétit » et « Les papilles du confiseur » et aux très jeunes enfants de 18 mois à 3 ans avec l’atelier « Curieux de nature ».

Toutes les animations et accès aux festivals sont gratuits sur réservation et inscriptions préalables obligatoires.


Plus d’informations : https://www.grandlyon.com/a-vivre/cite-internationale-de-la-gastronomie

Le programme complet (cliquez : pdf) : CIGL_Programme