Jo Antolinos, le président de C.A.V.E présente Intervins

Après avoir rappelé en quelques mots les origines du Salon et de l’association, Jo Antolinos, président de C.A.V.E présente développe les mots d’ordres que sont « promouvoir l’art du vin et de la dégustation » pour l’association et « promouvoir le terroir et le travail du viticulteur » pour Intervins.

L’édition 2015 se tiendra le samedi 31 janvier et le dimanche 1er février 2015 à Vienne pour accueillir près de 2000 visiteurs et 65 exposants propriétaires récoltant. Les Champagnes, les Côtes du Rhône, les Bordelais, les vins d’Alsace et toutes les autres régions viticoles de France étaient présentes.

Également, quelques uns des métiers de bouches agrémentaient le salon de produits du terroir.