« NATEXPO le premier salon de la Bio en France » – podcast de Florence Roublot, directrice du salon

Le salon ouvrira ses portes pour 3 jours à eurexpo à partir du 18 septembre prochain. Si le marché de l’alimentation bio connaît aujourd’hui une légère diminution après la période exceptionnelle de 2020, il a néanmoins enregistré une hausse de la consommation à domicile de +11,4 % par rapport à 2019.

Florence Roublot, directrice du salon à répondu à nos questions.

Dans ce contexte en mouvement, propice aux innovations BIO, 1800 exposants et marques, acteurs de la bio française et internationale, se retrouveront au salon NATEXPO Lyon.

Cette nouvelle édition est pour la première fois dans sa version lyonnaise organisée sur 3 journées complètes (comme son grand frère parisien), du dimanche 18 au mardi 20 septembre !

Ce salon est l’occasion d’accéder, en un seul lieu, à « toute l’actualité de la bio à 360° et à la vitalité qui anime les professionnels du secteur, aux avant-postes des nouvelles tendances de consommation ».

Une mise à l’honneur des innovations

Parmi les nombreuses innovations des entreprises présentées sur le salon, les visiteurs découvriront en particulier les lauréats des Trophées NATEXPO 2022.

Ces trophées récompensent les produits les plus novateurs, originaux et utiles, mis sur le marché durant l’année. Ils auront également l’occasion d’explorer, via la « Galerie des Nouveautés », les nouveaux produits révélateurs des tendances du moment.

Seront ainsi à l’honneur le domaine de la santé, de la gastronomie, du minimalisme, ou des nouveaux ingrédients.