ADVINEO

Advinéo conçoit produit et distribue des équipements pour le service du vin au verre et la dégustation, dédiés aux professionnels de la restauration et du retail du vin et du champagne.

Pourquoi ? On assiste en France à une évolution du comportement des consommateurs avec de plus en plus de dégustation de vin de grande qualité. Les contrôles routiers d'alcoolémie et alcootest renforcés incitent à boire moins de vin. Quitte à boire moins autant boire du très bon vin. La façon de consommer du vin suit  donc une mutation profonde.
Les restaurateurs vendent de moins en moins de bouteilles de vin mais de plus en plus de vin au verre. Certains ont bien compris l'intérêt pour eux de proposer des vins de très grande qualité. C'est une vrai liberté qui s'offre à sa clientèle qui peut donc faire des accords mets/ vin.
Les cavistes qui  peuvent faire déguster désormais du vin au verre à leurs clients avant qu'ils décident de l'acheter augmentent sensiblement leur chiffre d'affaire et vendent plus que les cavistes qui ne peuvent pas faire goûter le vin à leurs clients qui doivent faire confiance uniquement à l'étiquette ou au caviste.
Les caveaux de dégustation équipés pour le service du vin au verre qui hésitaient auparavant à ouvrir une bouteille haut de gamme, le font désormais facilement puisqu'elle se conserve plusieurs semaine une fois ouverte.

Avec le matériel de service professionnel ADVINEO , les cavistes, les restaurateurs, les bars d'hôtels, les caveaux de dégustation,  peuvent désormais proposer à leur clientèle un choix de plusieurs vins en dégustation, dans leur meilleure expression possible.