En 1844, Antoine Chiron implante son moulin à Chambéry (Savoie) qui appartient alors au Royaume de Piémont-Sardaigne. En 1860, le duché de Savoie est cédé à la France. Trait d'union entre la France et l'Italie, les Alpes sont le berceau d'une véritable tradition pastière.
Aujourd'hui, devenue Alpina Savoie, l'entreprise a su enrichir son savoir-faire et n'a cessé de développer son expérience et ses technologies pour rester à la pointe de l'innovation.
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