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Après l'obtention de son CAP de cuisine et un passage à La Villa Florentine, aux Hespérides (Brotteaux) et au Café des Voyageurs (Croix Rousse), elle s'est vite rendu compte qu'elle souhaitait partager sa culture et la cuisine d'une autre façon. Motivée par la passion de l’échange et de la culture africaine, bénéficiant d’une solide formation au sein de la restauration classique, elle vous proposera un style de cuisine bien à elle, à la « LINDOUSSE » Au-delà de la découverte et de la transmission des saveurs, elle offrira à chaque convive un moment de plaisir et de détente lors de vos déjeuners professionnels, vos repas entre amis ou vos évènements familiaux, mais aussi lors des ateliers culinaires.
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