Renaissance de la Tour Rose-12 chefs et 2 bars pour 240 couverts : le pari économique de « Food Traboule »
Publié le : 20 janvier 2020
Mis à jour le : 21 janvier 2020
Plus qu’un food court, un lieu de vie au cœur de la Tour Rose !
04 87 91 55 33
22 Rue du Bœuf, 69005 Lyon, France
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NC
Groupement d'intérêt économique
29 mai 2019
En activité
Plus qu’un food court, un lieu de vie au cœur de la Tour Rose !
Tabata et Ludovic Mey , chefs du restaurant Les Apothicaires, ouvrent un nouveau chapitre de la célèbre Tour Rose au cœur du Vieux Lyon !
Bienvenue au Food Traboule, un lieu de vie unique de 660 m2 dédié à la gourmandise et à la convivialité. Au menu ? 12 chefs répartis sur 3 niveaux qui cuisinent devant toi derrière un comptoir pour te proposer des offres salées ou sucrées de qualité à base de produits frais et locaux. Ici, on fait bon, simple et accessible.
Quand tu as réussi à faire ton choix, tu te poses dans des espaces communs aux ambiances différentes en fonction de ton humeur ! Pas de panique, plus de 240 places assises ont été prévues pour le confort de chacun ! Tu peux venir en famille, entre amis ou collègues, avec ta douce ou ton chéri, pour faire la fête, boire un verre, manger sur le pouce ou t’attarder à table tout au long de la journée…
On résume ! Un lieu historique de 660 m2, 12 chefs, 2 bars, 1 coffee shop, 7 salles, 7 ambiances,
1 espace événementiel et 240 places assises…
Alors sois curieux et n’hésite pas à te perdre dans les dédales du Food Traboule…
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