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23 décembre 2024
En activité
Le Domaine de Leyre-Loup est sis sur 6,25 hectares d'appellation d'origine contrôlée Morgon, à mi-chemin entre les villages de Villié-Morgon et Chiroubles. Le cru Morgon est lui-même divisé en "climats" présentant une unité géographique, de climat, d'altitude et d'exposition. Les vignes et le cuvage se trouvent sur l'un des plus réputés d'entre eux, le climat de Corcelette.
Le vin de Morgon se caractérise d'abord par son bouquet fruité et par son aptitude à vieillir, due aux "morgons", roches pourries formées de schistes se désagrégeant sous l'effet du temps et du travail du sol par le vigneron ; ensuite par sa couleur, résultant de la richesse du sol en oxyde de fer : la terre est ocre rouge, le vin grenat profond.
Les vignes du Domaine de Leyre-Loup se repartissent sur six parcelles entre 280 et 350 mètres d'altitude, plutôt sur le haut du vignoble. La fleur y vient plus tard, tout comme les vendanges.
Les pieds de Gamay noir à jus blanc sont plantés sur des coteaux pentus et pauvres, assurant une grande compétition entre les plants et un rendement faible. Les vignes sont renouvelées régulièrement depuis plusieurs générations dans le respect du parfait équilibre entre vieux pieds et jeunes plantations, pour un age moyen d'environ cinquante ans.
Le vin est élevé sur le domaine selon les méthodes traditionnelles du Beaujolais : le raisin est vendangé à la main puis mis en cuves en grappes entières le temps de la macération carbonique. Celle-ci dure entre 12 et 16 jours, qui permet un bon échange de tannins et de couleur. Le raisin est ensuite pressé et le jus mis en cuves pour la fermentation malo-lactique. Le vin repose en cuves plusieurs mois durant lesquels il est l'objet d'une surveillance régulière et rigoureuse. Il est ensuite mis en bouteille à la propriété, en général vers Pâques.
Le Morgon du Domaine de Leyre-Loup présente une robe grenat profond. Au nez, les arômes de fruits rouges à noyaux prédominent (prune, cerise, cassis ou framboise selon les années), accompagnés de notes florales (pivoine) et parfois de quelques touches très légères de chocolat ou d'épices. La bouche est fraîche et fruitée, l'attaque souple. Les tannins s'expriment pleinement en fin de bouche, la finale est puissante et poivrée, le vin est long et sait vieillir.
Avec les années, le fruit du Beaujolais s'atténue pour laisser la place aux arômes tertiaires plus typiques de la Bourgogne. Le vin tuile légèrement et peut être aisément conservé entre 5 et 10 ans.
Domaine de Leyre-Loup, 2008 "La robe est brillante avec des notes rubis foncé. Le nez est puissant avec des arômes du fruits très mûrs. La mise en bouche est riche, les tanins sont bien présents et de bonne qualité. La fin de bouche laisse présager un bel avenir pour ce vin." Maryse Allarousse, meilleur sommelier de France, novembre 2009
Domaine de Leyre-Loup, Morgon 2007 "Belle robe rubis, bien soutenue. Le nez exhale des arômes de petits fruits rouges, des notes légèrement fumées et finement minérales. La bouche est expressive, très bien équilibrée. Elle possède un superbe fruité et une grande fraîcheur. La finale se réalise sur de très beaux tanins tout en longueur, du fruit et d'agréables notes minérales. Ce Morgon somptueux, est un Coup de Cœur de notre oenologue !" Viniphile 2009
Domaine de Leyre-Loup, 2006 "Les vignes de cinquante ans, cultivées sur schistes et granites, ont donné naissance à ce vin aux reflets acajou. Le nez livre des parfums de fruits noirs, d'épices et de réglisse, ponctués d'une touche végétale. La bouche équilibrée,
Morgon 2007 : médaille de bronze au Decanter World Wine Awards (Londres)
Morgon 2004 : médaille de bronze au Concours International des Grands Vins de France
Morgon 2003 : médaille d'or au Concours National des Vignerons Indépendants (Vignerons Indépendants de France)
Morgon 2001 : médaille d'or au Concours International des Grands Vins de France et médaille d'argent au Concours National des Vignerons Indépendants
Morgon 2000 : médaille de bronze au Concours International des Grands Vins de France et médaille d'argent au Concours National des Vignerons Indépendants
Morgon 1999 : médaille de bronze au Concours National des Vignerons Indépendants
Morgon 1997 : médaille d'argent au Concours National des Vignerons Indépendants
Morgon 1995 : médaille de bronze au Concours International des Grands Vins de France
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