HOTEL – RESTAURANT « LA MAISON DE BOURNISSAC »

Nichée sur une colline de l'arrière pays avignonnais, cette maisonnée est un lieu magique propice au bien-être et à la douceur de vivre ! La terrasse offre une vue agréable sur le jardin arboré et sur la piscine, le tout dans un décor provençal ! Christian Peyre, chef étoilé, a fait ses armes chez Hiély avant de s'installer dans ce mas idyllique où joie de vivre rime avec bonne cuisine. Amoureux de sa région et du sud, il travaille avec passion des produits du terroir et donne à ses plats des saveurs méditerranéennes revisitées et finement abouties. Si le service est attentif, l'artiste des fourneaux met aussi un point d'honneur à offrir aux yeux des convives des assiettes esthétiques où les couleurs, les formes et les saveurs se marient parfaitement.

Grâce au menu Idéal Gourmet qui varie selon saisons et arrivages, les fins gourmands se régalent d'une cuisine raffinée, précise et sans fausse note !