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Entreprises : quelle machine à café installer dans ses bureaux aujourd’hui ?
Le café reste la boisson chaude préférée des Français, et de loin. Selon une étude réalisée en 2015 et qui portait sur le petit déjeuner, 52% des participants ont en effet choisi cette boisson stimulante alors que le thé ne récoltait que 25% des suffrages. Et lorsqu’on s’intéresse à la consommation annuelle, c’est encore plus parlant : les Français consommaient 5,4 kilos de café par personne contre 250 grammes pour le thé ! On comprend alors pourquoi les machines à café sont si demandées dans les entreprises. Mais pour quel type de machine opter en 2024 ?

Les avantages des machines à café professionnelles

Avant de vous présenter les critères à considérer dans votre choix de machine, il nous semble important de vous présenter les différents avantages des machines à café professionnelles. Ces équipements sont conçus pour répondre à des besoins variés, qu’il s’agisse de la qualité du café, de la diversité des boissons, ou de la facilité d’utilisation, tout en garantissant des économies sur le long terme et un plus grand respect de l’environnement.

Un large panel de choix, selon votre consommation

Le choix de la machine à café doit être guidé par plusieurs facteurs : les besoins spécifiques de votre entreprise, les préférences de vos consommateurs, l’emplacement prévu pour la machine, et le volume de consommation attendu. En comprenant ces éléments, vous pourrez opter pour la solution la plus adaptée, qui allie praticité, performance et satisfaction des utilisateurs.

Par exemple, se procurer une machine à café à grain professionnelle est idéale pour les personnes qui recherchent un café de haute qualité, fraîchement moulu à la demande. Ce type de machine permet d’extraire tous les arômes du café, offrant ainsi une expérience gustative riche et authentique.

Si vous souhaitez offrir un large choix de boissons, un distributeur automatique est une solution polyvalente. En optant pour un modèle avec des gobelets prédosés, vous assurez une qualité constante des boissons, tout en réduisant le temps de préparation, ce qui est essentiel dans des environnements à forte affluence, comme les bureaux ou les espaces publics.

Pour ceux qui recherchent une solution pratique pour de faibles consommations, le machines à capsules sont une bonne option. Elles sont faciles à utiliser, nécessitent peu d’entretien et permettent de varier les plaisirs avec une large gamme de cafés et autres boissons chaudes.

Des économies sur le long terme

Acheter un distributeur de café automatique représente un investissement à long terme, contribuant au bien-être des collaborateurs et pouvant être une source de revenus pour les CSE. Si l’achat implique des frais de maintenance et d’entretien, la location peut être une option intéressante selon vos besoins. Plusieurs solutions sont disponibles : la gestion peut être confiée à un prestataire ou effectuée en interne.

Un plus grand respect de l’environnement

Votre distributeur de café peut vous aider à valoriser votre politique RSE, notamment en valorisant les déchets : le marc de café est compostable, les gobelets usagés sont recyclables dans les filières papier, les capsules le sont dans les filières aluminium. Certaines sont même compostables. De plus, certains modèles de machines à café sont économes en énergie grâce à des chaudières performantes. Ces choix écologiques renforcent votre engagement environnemental et réduisent l’empreinte carbone de votre entreprise.

Nos critères pour l’achat d’une machine à café

Maintenant que vous connaissez les qualités des machines à café, il est temps de vous exposer certains critères pour guider votre choix.

La capacité de la machine

Si votre entreprise possède déjà une machine à café, il est intéressant d’évaluer si la machine correspond bien à vos besoins. En effet, selon l’effectif de votre unité, les consommateurs attendus, si vous recevez du public, etc… votre partenaire pourra vous proposer différentes solutions. Évaluez la consommation journalière est cruciale pour déterminer la configuration idéale. Vous pouvez mixer les types de machines selon les emplacements afin de répondre aux besoins de chaque zone : un distributeur avec une grande capacité et un fort débit pour les zones à trafic, une machine à café grain dans les bureaux…

La variété des recettes disponibles

Tout le monde n’est pas fan des expressos. Pour varier les plaisirs, optez pour une machine offrant plusieurs recettes, incluant des boissons gourmandes, soupes, thés, chocolats chauds et même boissons fraîches. Certaines machines permettent de doser précisément sucre, crème ou café, ajoutant une touche personnalisée appréciée par les employés. Pour les amateurs de café à l’italienne, une machine de type barista peut être idéale.

La facilité d’utilisation

La plupart des machines à café professionnelles sont simples à utiliser pour le consommateur, elles servent la boisson directement dans un gobelet ou laissent la possibilité d’utiliser un mug.

Pour certaines, une seule pression suffit à sélectionner votre boisson : les choix sont optimisés et l’utilisation est simplifiée. Pour d’autres, la sélection se fait en plusieurs étapes : choix de la catégorie, du type de café, de la taille de la boisson, de la quantité de sucre, voire des toppings à ajouter.

Dans tous les cas, l’objectif est d’assurer une expérience utilisateur agréable et sans effort pour vos salariés.