Vers une production toujours plus responsable pour la planète

La marque proposera pour ses 25 ans la bouteille de bière consignée ! En effet, celle-ci pourra être réemployée par d’autres brasseurs grâce à Rebooteille, un acteur local qui récupère et lave les bouteilles avant de les remettre dans le circuit de distribution.

Cette exclusivité aux aires English est une bière blonde nommée « New England IPA ». C’est une première pour cette enseigne Lyonnaise qui a pour vocation de mener des projets ayant un impact sur le monde de demain. L’outil Planet-Score®, atteste du bon impact environnemental de cette boisson.  Le Ninkasi n’est pas novice dans la démarche d’une production plus responsable étant donné qu’elle analyse déjà le cycle de vie de ses bières.

Mais l’enseigne n’a pas souhaité s’arrêter là. Pour accompagner leur boisson, le Ninkasi propose aussi un burger au Planet-Score® B. Le Lucha Libre s’inscrit parfaitement dans la lignée des produits durables que l’enseigne souhaite développer. Un burger à déguster dans tous les Ninkasi du 25 août au 28 septembre.

Pour ces nouveaux produits, nous avons souhaité́ collaborer avec le Planet-Score® pour deux raisons : nous challenger sur nos recettes afin de limiter notre impact environnemental et faire de la pédagogie sur l’impact de nos produits auprès de nos consommateurs.

Explique Christophe Fargier, Président Fondateur du Ninkasi

Près de 40 évènements pour un mois de fête

Pour fêter ses 25ans comme il se doit, le Ninkasi a imaginé un programme chargé ! Concerts, soirées, marathon de 25h d’open airs, blind tests, animations, sans oublier les 45 artistes invités telles que DJ Krush, Le Peuple de l’Herbe, Neue Grafik Ensemble ainsi que plein de surprises viendront mouvementer vos journées, le tout 100% gratuit.

Le Ninkasi souhaite embarquer dans sa démarche écoresponsable tout son écosystème de partenaires et de fournisseurs afin de construire en collectivité un modèle régénérateur qui prend en compte les problèmes environnementaux.