Prochain déjeuner organisé par le Bailliage Lyonnais de La Chaîne des Rôtisseurs au restaurant Le Rochetoirin

Vous trouverez ci dessous le menu qui sera servi ce jour là, au restaurant :

Le Rochetoirin

10 route du Village
38110 Rochetoirin
( à 5 minutes de Bourgoin)

• Apéritif : Montagnieu vieillissement prolongé (VP), accompagnements
• Lingot de foie gras et granité chartreus’ito, croquant aux zestes de citron et menthe fraîche
• Croustillant de tête de veau, langoustines rôties, vinaigrette à l’huile de carcasse
• Cochon à la broche, Tatin Dauphinoise
• Les fromages du pays
• Entremet au chocolat grand cru « Valhrona », et framboises du pays
• Café et accompagnements
• Vin : Cote du Rhône village Saint Maurice, Domaine Viret « Cosmoculture »
• Eaux minérales
• Petit pousse voironnais

Habituellement réservée aux membres de « La Chaîne des Rôtisseurs », cette manifestation sera ouverte exceptionnellement à tous les sympathisants de la gastronomie, en témoigne votre adhésion au Club Plaisirs Gourmands.

Pour toutes informations complémentaires, vous pouvez me joindre au 06 87 23 81 38 ou vous inscrire au Club Les Plaisirs Gourmands

• Déjeuner limité à 40 convives.
• Date limite d’inscription : le 06/06/2014 (sous réserve de places encore disponibles).
• Frais de participation : 80€/convive, vins compris.

Les inscriptions et règlements par chèque, à l’ordre de la Chaîne des Rôtisseurs, sont à retourner à :

Cabinet RCAA
M Yannick Chavent
12 rue Rabelais
69003 Lyon

Plus d’informations :

• Le blog lyonnais de la Chaîne des Rôtisseurs
• Visitez le site national de la Chaîne des Rôtisseurs