Sélection Soluvin de rosés : cuvée prestige été 2014
Soluvin distribue la prestigieuse marque de champagne Ruinart sur Lyon, mais pas que ! Frédéric Guillermin qui nous initie aux grands crus de Bourgogne nous fait plonger plein sud cette fois, direction la Provence, pour une sélection de rosés de haut vol. A déguster.
Côtes de Provence, cru classé 2013, BIO : Château Sainte marguerite
Soluvin a sélectionné les rosés de Jean-Pierre Fayard qui, sur ses 150 hectares en propriété, ne laisse aucune place au négoce. Particulièrement la cuvée Symphonie qui représente la quintessence du raffinement pour apprécier avec délice, l’excellence en Provence. Disponible en caisses de 12 bouteilles (13 € HT unitaire), Magnum et Jéroboam. Et pour apprécier la fraicheur, la cuvée Grande Réserve (9€ la bouteille en caisse de 12).
Côtes du Lubéron 2013 : Domaine de Marie
Marie est un prénom qui résonne aux oreilles des Savoyards par les Fermes du même nom ainsi que par beaucoup d’autres établissements de prestiges. Il s’agit ici du domaine de Menerbes, sur les côtes du Lubéron de M. Jean-Louis Sibuet. De couleur rose pâle, le Rosé Marie présente un nez subtil associant, fruits rouges et blancs. En bouche le vin est un équilibre fraicheur, finesse avec un fruit au caractère croquant (5,90 € HT la bouteille par caisse de 12 bouteilles).
Côteaux d’Aix en Provence 2013 : Château de Vauclaire
Situé entre Durance et Méditerranée, à une quinzaine de kilomètres au nord d’Aix-en-Provence, le vignoble du château de Vauclaire couvre 30 ha, sur une propriété de 120 ha, au sein de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence. A partir de 4.95€ ht la bouteille par caisse de 12.
Champagne Rosé Ruinart, 250 ans
Le mois de juin pour la prestigieuse Maison Ruinart, est le mois de son anniversaire. Cette année elle fête rien de moins que ses 250 ans d’existence. C’est en 1764 qu’étaient expédiées les 60 premières bouteilles millésimés 1762, vers l’Allemagne. Disponible en caisse 12 bouteilles et caisse 32 magnums de 40 à 90 euros HT l’unité.