Présentation de l'entreprise L’instant Bressan
Après avoir travaillé notamment à L'Auberge de L'Ile, le Chef Vincent Kuppich s'est installé dans la région de son amie Aurore, à Chaveyriat vers Bourg en Bresse, à 1 heure de Lyon ou 30 minutes de Villefranche. Il fait la part belle aux produits de saisons et aux spécialités locales comme le fameux poulet fermier à la crème et les grenouilles fraîches ( sur commande 48 heures à l'avance).
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