Restauration traditionnelle de qualité, selon les coutumes des anciennes maisons lyonnaise (cave à vins, cave à cigares). Spécialisé dans la viande, les restaurant dispose également de salles et salons privatisés, équipés pour les groupes de travail.
Développement sur la région lyonnaise d'un service traiteur original pour les manifestation extérieures.
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