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Le Jeroboam se distingue par son ambiance chic et décontractée, qui séduira toutes les générations. Le lieu se veut à la fois authentique, original et contemporain.
Le cuisiner vous conçoit quelques grands classiques d'une qualité imparable (la côte de boeuf et sa béarnaise maison, la tarte satin aux pommes ...), quelques plats régionaux mettant en avant les producteurs locaux (les escargots d'airons Dt Vaast, les Asperges d'Arry, les pieds de porc...), et aussi des plats originaux, venus d'ailleurs!
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