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17 novembre 2024
En activité
Restaurant gastronomique familial près de Lyon, il vous propose une cuisine originale et une large carte de vins dans un cadre soigné. Il accueille les groupes, pour repas d'affaires ou événements familiaux.
Ancien Relais de Poste à la fin du 19 ème siècle, l'établissement le Puy d'or est créée par Marie Bouvier en 1936, puis repris en 1974 par son fil Richard. En 1991, Laurent Bouvier représentant la 3 ème génération prend place derrière les fourneaux.
Reconnu à l'échelle nationale, Laurent Bouvier est membre des Toques Blanches Lyonnaises et des Jeunes restaurateurs d'Europe. Sa cuisine gastronomique mêle cuisine traditionnelle et innovation Pâté en croûte de canard au foie gras pistaché et Volaille de Bresse façon Grand-mère Bouvier aux queues d'écrevisse.
Laurent Bouvier vous reçoit du mardi au samedi, midi et soir. (Jours de fermeture Dimanche et Lundi)
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