RESTAURANT TERRES DU SUD

Grande baie vitrée laissant la lumière naturelle baigner les tables et chaises en acajou, le murmure de la cascade ruisselante font de ce lieu un endroit idéal pour apprécier la cuisine aux senteurs méditerranéennes du chef.

En hiver il aime préparer le Tatin de foie gras, compotée d'échalotes et pommes à la farigoule, tajine de lotte, légumes confits au miel d'épices d'orient, jus velouté au colombo, alors qu'en été le pavé de taureau pôelé et son rissotto aux éclats de morilles ; la farandole de noix de St-Jacques, patates douces écrasées, beurre de carotte vanillée ont plus de succès.

Entrée handicapé, salon privatif.

Menus:
Formules à 15 - 18 €